L-Menthol

L-menthol :Alias ​​: glace à la menthe poivrée ; p-alcane-3-ol ; alcool terpénique-[3] ; L-menthol; L-menthol; L-menthol; 5-méthyl-2-isopropylcyclohexanol ; menthol. Cristaux incolores en forme d'aiguilles avec un arôme de menthe fraîche. Densité relative d₁₅¹⁵=0.890, point de fusion 41-43 degré, point d'ébullition 216 degré, 111 degré (2,67 kPa), rotation spécifique D²⁰=-49.3 degré, indice de réfraction nD²⁰=1.4609. Soluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol, l'acétone, l'éther, le chloroforme et le benzène, légèrement soluble dans l'eau. Les propriétés chimiques sont relativement stables et peuvent se volatiliser avec la vapeur.

Utiliser:Le menthol et le menthol racémique peuvent être utilisés comme agents aromatisants pour les dentifrices, les parfums, les boissons et les bonbons. En médecine, elle est utilisée comme stimulant, agissant sur la peau ou les muqueuses, et a pour effet de refroidir et de soulager les démangeaisons ; l'administration orale peut être utilisée comme médicament anti-vent pour les maux de tête et l'inflammation du nez, de la gorge et de la gorge. Ses esters sont utilisés dans les parfums et les médicaments.

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