Introduction
La vitamine E est une vitamine liposoluble et est l’un des antioxydants les plus importants. Soluble dans les solvants organiques tels que les graisses et l'éthanol, insoluble dans l'eau, stable à la chaleur et aux acides, instable aux alcalis, sensible à l'oxygène et insensible à la chaleur, mais l'activité de la vitamine E est considérablement réduite lorsqu'elle est frite.
| Articles | spécification | Résultats |
| Apparence | Poudre fluide jaune clair ou blanche | Conforme |
| Solubilité | Soluble dans l'eau à 20 degrés | Conforme |
| La taille des particules | Le tout passe au tamis de 40mesh | Conforme |
| Perte au séchage | Inférieur ou égal à 5,0 % | 2.20% |
| Acétate de DL-ɑ-tocophéryle | Supérieur ou égal à 50% | 51.00% |
| Essai | ||
| Arsenic | Inférieur ou égal à 2,0 mg/kg | <2mg/kg |
| Plomb (Pb) | Inférieur ou égal à 2,0 mg/kg | <2.0mg/kg |
| Total bactérien | Inférieur ou égal à 1000cfu/g | <10cfu/g |
| Moisissure et levure | Inférieur ou égal à 100cfu/g | <10cfu/g |
| Coliforme | Inférieur ou égal à 0.3MPN/G | <0.3MPN/G |
| Salmonelle | Négatif | Négatif |
| Staphylocoque aureus | Négatif | Négatif |
| Shigelle | Négatif | Négatif |
Fonctions et applications
1. Favoriser la sécrétion d'hormones sexuelles, de sorte que la vitalité et la quantité de spermatozoïdes chez les hommes augmentent ; augmenter la concentration d'œstrogènes féminins, augmenter la fertilité, prévenir les fausses couches.
2. Supprime la réaction du peroxyde lipidique dans le cristallin de l'œil, dilate les vaisseaux sanguins périphériques et améliore la circulation sanguine.
3. Il peut être utilisé comme antioxydant. La vitamine E aide à prévenir l’oxydation des acides gras polyinsaturés et des phospholipides, afin de maintenir l’intégrité de la membrane cellulaire.
4. Il peut protéger la vitamine A des dommages oxydatifs et renforcer son effet.
5. Il a été prouvé que la vitamine E et les composés iodés préviennent les symptômes liés à une carence en vitamine E.
6. Il prévient l'agglutination excessive des plaquettes et améliore la stabilité des membranes des globules rouges et la synthèse des globules rouges.
Huile de vitamine E
Introduction
La vitamine E fait référence à un groupe de huit composés liposolubles qui comprennent à la fois les tocophérols et les tocotriénols. Parmi les nombreuses formes différentes de vitamine E, le tocophérol est la plus courante dans l’alimentation nord-américaine. -Le tocophérol peut être trouvé dans l'huile de maïs, l'huile de soja, la margarine et les vinaigrettes. Dans l'alimentation nord-américaine, le -tocophérol, la forme de vitamine E la plus biologiquement active, est la deuxième forme de vitamine E la plus courante. Cette variante se trouve le plus abondamment dans l'huile de germe de blé, les huiles de tournesol et de carthame. En tant qu'antioxydant liposoluble, il arrête la production d'espèces réactives de l'oxygène formées lorsque les graisses subissent une oxydation.
Fonctions et applications
1. Huile de vitamine E appliquée dans les additifs alimentaires
2. Huile de vitamine E appliquée en médecine
3. Huile de vitamine E appliquée en cosmétique
4. Huile de vitamine E appliquée dans les suppléments d'additifs alimentaires
5. Le concentré de vitamine E peut être utilisé comme antioxydant.
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