Introduction
La L-thréonine est principalement utilisée comme complément nutritionnel. Il est facile de générer un arôme de caramel et de chocolat lorsqu'il est chauffé avec du glucose et a pour effet d'améliorer l'arôme. Il est également utilisé pour formuler des infusions d’acides aminés et des préparations complètes d’acides aminés.
Fonctions et applications
1. Amélioration des performances animales grâce à un meilleur équilibre des acides aminés
2. Consommation économe de la teneur en protéines brutes
3. Amélioration de la qualité des carcasses
4. Prévention du déficit en thréonine
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