4-L'acide aminobutyrique (GABA) est un acide aminé que l'on trouve couramment dans le cerveau et qui joue un rôle dans la neurotransmission. Voici quelques spécifications, applications et informations de stockage pour ce composé :
Caractéristiques
- Formule chimique : C4H9NO2
- Poids moléculaire : 103,12 g/mol
- Aspect : Poudre cristalline blanche.
- Pureté : supérieure ou égale à 99 % par titrage
- Point de fusion : 196-203 degré
- Solubilité : Soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol et insoluble dans le chloroforme et l'éther.
Applications
- Le GABA est largement utilisé comme complément alimentaire et dans l'industrie alimentaire.
- Il est couramment utilisé pour favoriser la relaxation, réduire l'anxiété et améliorer la qualité du sommeil.
- Il est également utilisé dans la production d'aliments fonctionnels, de boissons et de produits pharmaceutiques.
- Il a des applications thérapeutiques potentielles dans le traitement de divers troubles neurologiques tels que l'épilepsie, la schizophrénie et la dépression.
Stockage
- Le GABA doit être stocké dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'écart des sources de chaleur et de la lumière directe du soleil.
- Il doit être conservé dans un récipient hermétiquement fermé pour éviter l'absorption d'humidité.
- La durée de conservation du GABA est d'environ 2 ans s'il est conservé correctement.
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