Introduction
Le D-xylose est devenu un ingrédient alimentaire santé prometteur en raison de ses sources abondantes de matières premières, de ses excellentes fonctions et de sa haute valeur ajoutée.
Dans le même temps, en tant que nouvelle génération de produits biologiques, le D-xylose possède d'excellentes propriétés de transformation et peut être mélangé à d'autres matières premières pour former des capsules, des granulés, des liquides oraux, des comprimés et d'autres formes posologiques.
Cela favorise en outre la large application du D-xylose dans le domaine des produits de soins de santé.
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Clarté et couleur | Clair et incolore |
| Pureté | 98,5 % minimum |
| Perte au séchage | 0,3 % maximum |
| Une rotation optique spécifique | 18,5 degrés -19,5 degrés |
| Métaux lourds | 5 mg/kg maximum |
| Arsenic | 0,5 mg/kg maximum |
| Plomb | 0,5 mg/kg maximum |
| Chlorure | 0,005 % maximum |
| Sulfate | 0,005 % maximum |
| Cendres sulfatées | 0,05 % maximum |
| Point de fusion | 147 degrés -151 degrés |
| PH en solution aqueuse | 5.0-7.0 |
| Nombre total de plaques | 100 ufc/g maximum |
| Coliforme | 3 mg/g maximum |
| Levure et moisissure | 100 ufc/g maximum |
Fonctions et applications
1. Édulcorant sans calories. À utiliser en cas d'obésité et de diabète. Est également utilisé pour prévenir la dose d'oxydation des graisses, le caramel fabriqué grâce aux matières premières de la réaction de Maillard et la préparation du porc et d'autres épices.
2. Le xylose sur les bifidobactéries intestinales humaines a une prolifération plus élevée, la consommation de xylose peut améliorer l'environnement microbien du corps. Améliorer l'immunité du corps. Une bonne compatibilité du xylose avec les aliments, ajouter une petite quantité de xylose alimentaire, pourra démontrer de bons effets sur la santé. Le xylose, simultanément à l'apport de calcium, peut améliorer l'absorption et la rétention du calcium par l'organisme, mais également prévenir la constipation.
3. Utilisé pour produire du xylitol.
4. En raison de son effet évident sur le goût, peut être utilisé pour l'industrie des épices et des aliments pour animaux de compagnie.
5. En raison de son effet de couleur, il est évident de mentionner que la couleur brun doré peut être utilisée dans l'industrie alimentaire, comme la coloration du beurre et du pain.
6. Matières premières pharmaceutiques et intermédiaires pharmaceutiques.
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