Introduction
La cellulose microcristalline est un terme désignant la pâte de bois raffinée et est utilisée comme texturant, agent anti-agglomérant, substitut de graisse, émulsifiant, diluant et agent de charge dans la production alimentaire. Spécification : USP/BP/EP/FCC
Certification : GMP/DMF/HACCP/HALAL/CASHER
Délai d'expiration : 2 ans
| ARTICLE | STANDARD |
| Apparence | Une fine poudre inodore blanche ou presque blanche |
| La taille des particules | 98 % passent 120 mailles |
| Dosage (comme - cellulose, base sèche) | Supérieur ou égal à 97 % |
| Matière soluble dans l'eau | Inférieur ou égal à 0,24 % |
| Cendres sulfatées | Inférieur ou égal à 0,5 % |
| pH (solution à 10 %) | 5.0- 7.5 |
| Perte au séchage | Inférieur ou égal à 7% |
| Amidon | Négatif |
| Groupes carboxyles | Inférieur ou égal à 1% |
| Plomb | Inférieur ou égal à 5 mg/kg |
| Arsenic | Inférieur ou égal à 3 mg/kg |
| Mercure | Inférieur ou égal à 1 mg/kg |
| Cadmium | Inférieur ou égal à 1 mg/kg |
| Métaux lourds (en Pb) | Inférieur ou égal à 10 mg/kg |
| Nombre total de plaques | Inférieur ou égal à 1000 ufc/g |
| Levure et moisissure | Inférieur ou égal à 100 ufc/g |
| E. coli/ 5g | Négatif |
| Salmonelle/ 10g | Négatif |
Fonctions et applications
Il est largement utilisé en médecine, dans l'alimentation, etc., utilisé comme émulsifiant, agent liant dans les comprimés, stabilisateur, dispersant, fibre métallique, etc. Utilisé comme agent de liaison, agent dilué, agent désintégrant, aide à l'écoulement. Sa concentration est d'environ 5 à 60 pour cent . Il est utilisé comme agent d'emballage des capsules, sa concentration est de 10 à 60 pour cent.
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