Introduction
N° CAS 27073-41-2
Le gallate d'épigallocatéchine (EGCG) est un ingrédient extrait du thé vert chinois. C'est le principal composant actif et soluble dans l'eau du thé vert et la teneur la plus élevée en catéchine, représentant 9 % du poids vert du thé vert. -13%, en raison de sa structure stéréochimique particulière, l'EGCG a une très forte activité antioxydante et joue un rôle important dans la lutte contre le cancer et les maladies cardiovasculaires. En outre, il est également utilisé comme agent d’inversion de la multirésistance aux médicaments dans les tumeurs, ce qui peut améliorer la sensibilité des cellules cancéreuses à la chimiothérapie et réduire la toxicité pour le cœur.
Fonctions et applications
1. Il est appliqué dans le domaine des cosmétiques, l'extrait de thé vert possède l'effet anti-rides et anti-âge ;
2. Il est appliqué dans le domaine alimentaire, l'extrait de thé vert est utilisé comme antioxydant naturel, agent antistalage et agents anti-décoloration ;
3. Il est appliqué dans le domaine pharmaceutique, également utilisé pour prévenir et guérir les maladies cardiovasculaires et le diabète.
PG-TP50C
Nom du produit: extrait de thé vert
PG-TP50C
Caractéristiques
Partie de la plante : feuilles
Extractionsolvant:Ethanol & Eau purifiée
Pays d'origine : Chine
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Éléments d'analyse |
Caractéristiques |
Méthode d'essai |
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●Apparence |
Poudre brun jaune |
Visuel |
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●Odeur |
Caractéristiques |
Organoleptique |
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● Goût |
Amertume |
Organoleptique |
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●Identification |
Positif |
QB2154 |
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●Polyphénols |
50% min. |
UV |
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●Catéchines |
25%Min. |
L’HPLC |
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●EGCG |
7 % minimum |
L’HPLC |
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●Caféine |
10% maximum. |
L’HPLC |
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●Humidité |
5 %max. |
GB5009.3 |
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● Métaux lourds |
10 ppm minimum |
GB/T5009.74 |
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● Responsable |
3 ppm maximum. |
Référence : GB5009.12 |
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●Arsenic |
2 ppm maximum. |
GB/T5009.11 |
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●Bactéries totales |
1,000 ufc/g Max. |
GB4789.2 |
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●Levure et moisissure |
100 ufc/g maximum. |
GB4789.15 |
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●Coliformes |
10 ufc/g maximum. |
GB4789.3 |
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●Salmonelle |
Négatif |
GB4789.4 |
4. Emballage et stockage
Tambour de 25 kg/fibre, sacs en film double PE, emballage interne ou selon les exigences du client. Conservé dans un endroit frais et sec.
5. Durée de conservation :deux ans dans un stockage approprié.
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